做甜面醬的老方法 最簡單的甜面醬制作方法

做甜面醬的老方法 最簡單的甜面醬制作方法

1、準備面粉一碗。

2、在面粉裡加入清水,並進行攪拌,攪拌至沒有顆粒即可。

3、之後加入適量的香料(不喜歡這個味道,不加也可以)。

4、然後加入適量的老抽(主要是用作上色)。

5、接著加入適量的鹽。

6、緊接著加入白糖。

7、最後一步,所有的材料都調配好後,將面漿倒入鍋內,開小火煮,期間用筷子不斷攪動,以防止結塊、粘鍋,煮至較為濃稠狀即可關火。

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