1、材料:包菜(圓白菜)300克、胡蘿卜80克、香水芹菜30克。
2、調味料:鹽1/3小匙。
3、鍋內熱1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡蘿卜片。
4、加入2大匙清水,鹽,鐵鍋水放多些,不銹鋼鍋可少放水,或不放水。
5、煮至包菜葉變軟時,加入香水芹菜。
6、再混合均勻即可起鍋。
1、材料:包菜(圓白菜)300克、胡蘿卜80克、香水芹菜30克。
2、調味料:鹽1/3小匙。
3、鍋內熱1又1/2大匙沙拉油,放入包菜及胡蘿卜片。
4、加入2大匙清水,鹽,鐵鍋水放多些,不銹鋼鍋可少放水,或不放水。
5、煮至包菜葉變軟時,加入香水芹菜。
6、再混合均勻即可起鍋。