1、冰箱保存。蒸熟的紅薯易滋生細菌,在溫度較高的時候可以將蒸熟的紅薯晾涼,然後放在保鮮盒裡,或者保鮮袋裡,直接放在冰箱冷藏室中。
2、滅菌保存。溫度低於15攝氏度的時候,可以將蒸熟的紅薯再蒸一次,殺菌消毒之後,用幹凈的盤子將紅薯裝起來,放在通風的地方,蓋上罩子,防止蟲子就可以瞭。
1、冰箱保存。蒸熟的紅薯易滋生細菌,在溫度較高的時候可以將蒸熟的紅薯晾涼,然後放在保鮮盒裡,或者保鮮袋裡,直接放在冰箱冷藏室中。
2、滅菌保存。溫度低於15攝氏度的時候,可以將蒸熟的紅薯再蒸一次,殺菌消毒之後,用幹凈的盤子將紅薯裝起來,放在通風的地方,蓋上罩子,防止蟲子就可以瞭。