1、主料:醬牛肉400克、黃瓜3根。
2、輔料:食鹽1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。
3、自制醬牛肉,冷卻備用。
4、旱黃瓜切片,牛肉切片,蒜切成蒜末。
5、加入麻油、鹽、香油、自制麻椒和辣椒的辣椒油、芝麻、香菜、糖、香醋、涼拌醬油抓勻。
1、主料:醬牛肉400克、黃瓜3根。
2、輔料:食鹽1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。
3、自制醬牛肉,冷卻備用。
4、旱黃瓜切片,牛肉切片,蒜切成蒜末。
5、加入麻油、鹽、香油、自制麻椒和辣椒的辣椒油、芝麻、香菜、糖、香醋、涼拌醬油抓勻。