煮肉燕方法 煮肉燕方法是什麼

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1、肉燕皮噴上水,變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。

2、肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打上勁,做成肉餡。

3、肉燕皮中放入多多的肉餡,包成大餡兒的肉燕。

4、肉燕入鍋煮熟。

5、撈出放到盛有蔥花、蝦皮、紫菜、鹽的碗中,添入煮肉燕的湯,攪勻即可。

6、做好的肉燕皮薄餡大,湯也好喝,很好吃的哦。

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