新炒鍋用之前怎麼處理 新炒鍋用前要這樣處理

1、若是不粘鍋，可以把鍋燒紅，倒入開水煮沸。

2、新買的鐵鍋有鐵銹，可以用砂紙把鐵銹磨掉。

3、用清水刷兩遍，放火上燒幹，再用熱水刷凈即可使用。

4、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時，用清水洗凈。

5、新鍋使用前可以將適量的醋導入燒熱的鐵鍋。

6、邊燒邊用刷子刷洗，用清水沖幹凈除去異味就可以使用瞭。