1、材料：西紅柿2個、豆腐250g、肉25g、鹽10g、雞精5g、油少許。
2、西紅柿切丁。
3、肉切成片。
4、鍋內放少許油，又熱後，加入肉煸炒。
5、肉色變白時，加入西紅柿丁，繼續煸炒。
6、西紅柿炒出湯汁後，加入炸豆腐，這時放入鹽、雞精，蓋上鍋蓋燉。
7、大約20分鐘，西紅柿汁就燉入豆腐裡瞭，就完工瞭。
1、材料：西紅柿2個、豆腐250g、肉25g、鹽10g、雞精5g、油少許。
2、西紅柿切丁。
3、肉切成片。
4、鍋內放少許油，又熱後，加入肉煸炒。
5、肉色變白時，加入西紅柿丁，繼續煸炒。
6、西紅柿炒出湯汁後，加入炸豆腐，這時放入鹽、雞精，蓋上鍋蓋燉。
7、大約20分鐘，西紅柿汁就燉入豆腐裡瞭，就完工瞭。
