1、梨當中富含B族維生素,能減輕疲勞,能保護心臟,增強心肌活力,能降低血壓。
2、梨中所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
3、梨中含有的糖類物質和多種維生素都比較容易被人體吸收,而梨有助於增進食欲,對肝臟具有保護作用。
4、梨能清熱鎮靜,常吃梨能使血壓恢復正常,能改善頭暈目眩等癥狀。
5、吃梨能夠防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6、梨當中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。
7、梨的食法:梨拿來生吃,能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀。將梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許,煮開瞭喝,對體質火旺、喉炎幹澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效。聞名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的,它對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效。