1、綠豆的飲食療法作用有很多，具備美容養顏清熱去火的實際效果，長期性服用還能夠減輕輕微便秘疏通血管內毒素等功效。
2、綠豆粥最適合夏季食用，因為夏季屬梅雨天氣，暑濕較為大，而綠豆有解寒濕氣作用，因而較為幹躁的春、秋、冬天節不適合常食用。
