蒸梨子的做法 傢常蒸梨子的做法

蒸梨子的做法 傢常蒸梨子的做法

1、原料:梨兩個、冰糖適量。

2、梨洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再挖除中間的核。

3、把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸),最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時,讓梨完全軟化就可以瞭。

4、覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以瞭。

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