1、主料：大白菜一顆，泡菜辣醬適量，鹽適量。
2、準備好原料。
3、把白菜切碎，白菜切碎後放點鹽拌勻醃制6小時。
4、6小時後，反復用清水沖洗，把鹽分盡量的洗掉，然後脫水。
5、舀三大勺辣醬放裡面，辣醬的量可以調控的，想辣點就多放，反之少放。
6、帶上一次性手套，抓拌。
7、拌勻後直接放到保鮮盒裡，用手壓一下，表面平整。
8、加上蓋子，放入冰箱一周後再吃味道更地道，醃好就吃也很好吃啊。
1、主料：大白菜一顆，泡菜辣醬適量，鹽適量。
2、準備好原料。
3、把白菜切碎，白菜切碎後放點鹽拌勻醃制6小時。
4、6小時後，反復用清水沖洗，把鹽分盡量的洗掉，然後脫水。
5、舀三大勺辣醬放裡面，辣醬的量可以調控的，想辣點就多放，反之少放。
6、帶上一次性手套，抓拌。
7、拌勻後直接放到保鮮盒裡，用手壓一下，表面平整。
8、加上蓋子，放入冰箱一周後再吃味道更地道，醃好就吃也很好吃啊。
