怎麼保鮮山芋長時間不壞 入窖貯存最常用

1、入窖貯存可長時間不壞。

2、入窖貯存每堆以500斤-5000斤為宜，過多不利於排濕散熱，過少不利於防寒保溫。

3、下面以貯存5000斤/堆山芋介紹貯存方法：在消毒和墊好土的房間中央立式放三個通氣籠，每個通氣籠相距4尺，三個通氣籠底平面形成一個等邊三角形狀。在三個通氣籠周圍堆放山芋，最後山芋堆形成圓錐體。

4、入窖時應註意：上午收獲、中午晾曬、傍晚入窖。另外夏山芋比春山芋耐貯存，所以我們最好選用夏山芋貯存。準備自己冬天食用或出售的山芋與來年春天作種的山芋應該分堆貯存。