1、巴旦木少量生吃是可以的,但還是熟吃較好,因為有低毒。
2、和杏仁不同,杏仁有微毒,不能生吃,需煮熟、炒熟等降低毒性。巴旦木是低毒的,少量生吃是可以的。但建議也最好不要吃生的,口感不好,也不容易消化。
3、巴旦木的營養價值高,對於一個這麼好的食品,好吃東西也需要適當吃,不能吃太多,不然就會造成營養過剩,吃的時候需要註意以下的註意事項。
4、巴旦木對感冒、哮喘、糖尿病、消化系統疾病、心腦血管系統疾病、泌尿系統疾病、男性疾病、兒科疾病、傳染性疾病、皮膚性病等病有輔助治療的作用。
5、低溫環境作業人群、高原環境人群、潛水員、母嬰、兒童青少年、老人、更年期婦女、久病體虛人群適宜食用巴旦木。健康體質平和質、氣虛體質、氣鬱體質、陽虛體質、瘀血體質體質的人適宜吃巴旦木。