1、花甲肉整包解凍。
2、青紅椒切段、再備點薑蒜待用。
3、解凍後的花甲清洗好。
4、起油鍋下蒜仁煸香。
5、加入其他配菜。
6、加入花甲肉。
7、加少許鹽。
8、淋上醬油。
9、爆炒片刻即可關火。
10、香且下飯的爆炒花甲肉完成。
