1、主料：基圍蝦275克。
2、輔料：薑片適量、香蔥適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量。
3、基圍蝦洗凈。
4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
5、接著，下入清洗好的基圍蝦，加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、加適量的清水。
8、加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的白糖。
11、調味煮開至熟。
12、最後，擱入香蔥，即成。
1、主料：基圍蝦275克。
2、輔料：薑片適量、香蔥適量、料酒適量、生抽適量、鹽適量、白糖適量。
3、基圍蝦洗凈。
4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。
5、接著，下入清洗好的基圍蝦，加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、加適量的清水。
8、加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的白糖。
11、調味煮開至熟。
12、最後，擱入香蔥，即成。
