雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎 雞蛋和鴨蛋的功效

1、雞蛋鴨蛋能同吃，互不相克。雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、專脂肪、卵屬黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

2、鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽幹喉痛、高血壓、腹瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預防貧血，促進骨骼發育。