1、準備：洋蔥、番茄、雞蛋、橄欖油、黃油、奶酪、番茄醬。
2、番茄、洋蔥切碎熬醬用。切洋蔥的時候可以留一個洋蔥圈煎蛋用。
3、橄欖油熱瞭就把蒜末放鍋裡煎香，放些黃油在鍋裡~ 然後放香葉、洋蔥、番茄，攪一攪熬一熬。
4、待它們都融合瞭再把買來的醬倒進去繼續熬，這時可以在旁邊把煮面的水燒起瞭。
5、煎蛋的時候先放洋蔥圈把蛋打在洋蔥圈裡煎，這樣吃起口感還不錯。
6、旁邊水燒開瞭加些鹽在水裡，再下意大利面，大約煮10-15分鐘左右就可以瞭
7、把面濾起來盛在盤裡，澆上熬的醬，再削些奶酪末在上面攪拌均勻就可以瞭。
