孕婦對於核桃的吃法有哪些 孕婦對於核桃的吃法介紹

孕婦對於核桃的吃法有哪些 孕婦對於核桃的吃法介紹

1、孕中期健腦食譜:酥炸核桃仁:準備材料:核桃仁500克、植物油、鹽、白糖、白芝麻、檸檬汁各適量;制作過程:將核桃仁、白糖、鹽放入開水中煮3分鐘後,將核桃仁盛起瀝幹。白芝麻洗凈,瀝幹水分,幹鍋炒香。將糖煮溶,加入檸檬汁、核桃仁煮5分鐘,盛起核桃仁瀝幹。將核桃仁放入八成熱的油鍋中炸至微黃起鍋,撒上白芝麻即可。

2、孕晚期食譜:核桃芝麻花生粥:準備材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 、蜂蜜適量。制作過程:將核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒備用。將米淘洗幹凈,放入鍋中,加適量水用小火煮至粥八成熟。將碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入鍋中熬煮至熟爛,最後加入蜂蜜即可食用。

3、核桃龍眼炒雞丁:核桃龍眼炒雞丁有補腎健脾、養心安神。核桃仁能補腎益智,桂圓肉、烏雞肉能補心養神,是孕期一款好食譜。準備材料:核桃仁30克,桂圓肉20克,烏雞肉100克,胡蘿卜30克,生薑10克,蒜苗10克。調料:花生油500克(實耗油30克),鹽6克,白糖少許,料酒3克,濕生粉適量。制作過程:將桂團肉用溫水泡透,烏雞肉切成丁(用料酒醃好),胡蘿卜去皮切成丁,生薑切小片,蒜苗洗凈切丁。鍋內燒油,待油溫50攝氏度時,下入核桃仁,泡至剛熟,撈起,下入烏雞丁泡熟,倒出。鍋內留油,下入薑片、蒜苗、胡蘿卜丁,炒至快熟,加入烏雞丁,調入鹽、白糖,加入核桃仁、桂圓肉炒透入味,用濕生粉勾芡,翻炒幾下,出鍋入碟即成。

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