2、雞蛋打散炒熟,放涼備用。
3、黑木耳放開水中煮兩分鐘撈出。
4、西葫蘆檫絲。
5、雞蛋,黑木耳,海米,蔥薑分別剁碎。
6、西葫蘆絲用手擠去水分後先放香油拌勻。
7、再放入木耳,雞蛋,海米,蔥薑,五香粉,生抽,糖,最後放鹽。
8、混合均勻,餡料就做好瞭。
9、面粉加水和成光滑的面團,醒30分鐘左右。
10、醒好的面團,揉勻,搓成長條。
11、切成小劑子。
12、搟成圓形的餃子皮。
13、餃子皮上放入餡料。
14、左右捏緊包成餃子。
15、依次包好所有的餃子。
16、鍋中燒水,放入餃子煮熟即可。
以上就是小編給大傢分享的西葫餃子做法,大傢隻要根據以上步驟操作就可以制作出美味可口的西葫餃子瞭,想要品嘗的小夥伴趕緊嘗試一下以上的做法吧,希望能幫到大傢。