雞蛋辣椒醬的做法 雞蛋辣椒醬的做法與步驟

1、現將辣椒切小塊,蔥切末。

2、雞蛋打在碗裡,適當的少放一些水到雞蛋液中攪勻。這樣可以是雞蛋更加水嫩哦!

3、將淀粉和大醬和在一起攪勻。

4、鍋中熱適量的油,將雞蛋到入油中,小火,避免雞蛋糊瞭。

5、將雞蛋炒成小塊加入青辣椒,鹽,醬油,十三香,和淀粉大醬液,炒到辣椒熟瞭就可以瞭!