蝦皮放瞭三年還能吃嗎 蝦皮簡介

1、蝦皮已經放瞭三年，當然不能吃。這種蝦皮從表面來看，顏色可能沒有什麼變化，但是營養成分已經大量流失，而且存在部分變質的情況，是不利於身體健康的。

2、蝦皮是毛蝦的幹制品，有生幹品和熟幹品兩種。蝦皮體小、皮薄，幹制後很薄使人感到隻是一層皮。“蝦皮”一名由此而來。用中國毛蝦生產的蝦皮為上乘食品。