1、鍋中放橄欖油,放入蔥蒜爆香,然後放入肉餡炒變色,再放入洋蔥跟胡蘿卜翻炒。
2、之後放入隔夜米飯混合翻炒均勻,淋入生抽,少許鹽調味,出鍋備用。
3、把炒好的米飯鋪在烤碗中,上面放上馬蘇裡拉芝士放入烤箱180度烤15-20分鐘即可。
