1、這是巨變的中國，人和食物，比任何時候走的更快。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡，來的有多麼不由自主，總有一種味道，以其獨有的方式，每天三次，在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不忘昨日的來處。
2、傢，生命開始的地方，人的一生都在回傢的路上。在同一屋簷下，他們生火、做飯，用食物凝聚傢庭，慰籍傢人。平淡無奇的鍋碗瓢盆裡，盛滿瞭中國式的人生，更折射出中國式倫理。人們成長、相愛、別離、團聚。傢常美味，也是人生百味。
3、無論腳步走多遠，在人的腦海中，隻有故鄉的味道熟悉而頑固，它就像一個味覺定位系統，一頭鎖定瞭千裡之外的異地，另一頭則永遠牽絆著，記憶深處的故鄉。
