1、化積消食。化積消食是酸蜜的重要作用，這是一種藥用價值較高的蜂蜜，因為酸蜂在自然界中采蜜時，會優先采集那些藥用植物的花蜜，它制成酸蜜以後味道略酸，含有豐富的酸性成分，能提高腸胃消化能力，也能促進消化液分泌，對人類積食和腹脹有良好緩解作用。
2、延緩衰老。酸蜜是一種能延緩衰老延年益壽的天然蜂蜜產品，這種蜂蜜中不但含有豐富的天然多糖還有多種氨基酸和維生素與礦物質，這些物質既能滋補身體又有提高身體各器官的功能，還能維持身體正常代謝，它能讓身體各器官保持在年輕狀態，能延緩多種衰老癥狀出現。
3、解毒安神。解毒安神也是酸蜜的重要作用，它能加快人體內多種毒素的分解與代謝，平時人們出現食物中毒或者酒精中毒時，都能用酸蜜沖水喝，能讓人們的中毒癥狀很快減輕。酸蜜還能寧心安神也能調節神經，它能緩解焦慮煩悶和抑鬱的心情，也能防止人們出現神經衰弱與失眠。
4、美容抗皺。酸蜜還是一種具有出色美容作用的天然護膚品，平時它可以直接塗抹在人們的皮膚上，能滋養細嫩肌膚也能減少皺紋生成，酸蜜中還有一些天然的消炎殺菌成分平時用它塗抹肌膚能去除痘痘和痤瘡也能防止它們在皮膚上留下痘印。
