1、種植時間:很多人以為西蘭花隻能種一季,其實不是這樣的。西蘭花一般是可以種兩季,分別在3月和7月這兩個時間段。3月中旬開始種植,一般6月初就可以收獲;7月初種植的話,9月中旬就可以收獲瞭。由於西蘭花比較喜愛溫暖偏涼爽的天氣,所以一般3月的收獲會比7月的收獲好一些。
2、土地:西蘭花對土壤的要求不高,偏愛砂質土壤,因為其喜歡較為透氣的土壤,砂質土地會一定量的提高西蘭花的產量。土壤需要提前堆肥,雜草清理後不能留在土裡。土地位置要偏高,排水方便,土壤最好可以保持半濕狀態,這樣可以加強土壤通透性,土壤可以呈現微酸性。
3、光照溫度:西蘭花對陽光需求較高,良好的直射陽光可以促進花球的緊致性。但是如果溫度過高還是需要遮陽,一般溫度控制在25℃是比較適合西蘭花的成長的。直射時間控制在6個小時左右為最佳,當溫度超過35℃時要註意防暑,不然容易曬傷西蘭花。
4、肥水管理:由於西蘭花成長較快,所以肥水要求會比較多,一般分3-4次。出苗後一星期需要追肥一次,其次是生長出花球後需要第二次追肥,後面兩次看成長情況,不理想就兩次,理想的話一次就好。水的用量在前期需求偏少,主要在花球生長後要註意保持花球的濕潤性,一般用水最好可以直接順著頁面與根部的連接處澆灌。
西蘭花其實目前在西餐一塊使用量較廣,我國很多人接受不瞭這種味道。但相對於以前現在的情況好瞭很多,因為西蘭花的營養價值慢慢被大傢發現瞭,所以種植西蘭花還是很不錯的。