1、柑桔
秋冬時節，大量柑橘上市，性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機體的免疫力，同時柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
2、葡萄
葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
3、梨
味甘微酸、性涼，入肺、胃經，肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，用於熱病傷陰或陰虛所致的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。另外，煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
4、海帶
海帶的營養價值那是相當的豐富，含有碘，鈣、鐵、鋅，堿性食品，褐藻氨酸，亞油酸、亞麻油酸，硒，甘露醇，褐藻膠等。它的保健功效也是大大的，可以預防甲狀腺腫大；中和酸性體質；降血壓；降血脂、膽固醇；保護心臟；預防腫瘤；清腸排毒；利尿消腫；禦寒保暖；抗輻射。
5、大豆
大豆不單單指黃豆，它還包含黑豆和青豆。大豆營養全面含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高，而且質量好。其中含有的維生素E可以延緩皮膚衰老、防止色素沉著，此外大豆裡的卵磷脂還可以延緩女性的衰老、推遲更年期的來臨。
6、蜂蜜
想必大傢都不陌生，蜂蜜含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，對於皮膚是絕佳的保養品，此外秋天多食用積安堂洋槐花蜂蜜還可潤肺去燥，從內養外。
