1、羊腿洗凈後劃幾刀方便入味切蒜、蔥花和香菜。
2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調制成醬汁。
3、把醬汁均勻的抹在羊腿上醃制三小時入味,送入烤箱烤至微黃後取出。
4、塗抹上一層蜂蜜、辣椒粉和孜然粉,再次送入烤箱燒烤一小時,撒上白芝麻、香菜和蔥花即可。
1、羊腿洗凈後劃幾刀方便入味切蒜、蔥花和香菜。
2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調制成醬汁。
3、把醬汁均勻的抹在羊腿上醃制三小時入味,送入烤箱烤至微黃後取出。
4、塗抹上一層蜂蜜、辣椒粉和孜然粉,再次送入烤箱燒烤一小時,撒上白芝麻、香菜和蔥花即可。