煎蝦餃做法是什麼

1、木耳斬碎，放入少量生抽、蠔油、鹽攪拌靜待。

2、蝦子去皮去頭挑線備用，雞蛋和面靜待。

3、讓面冷靜二十分鐘出韌後就搟皮包，先鋪肉餡兒再放蝦子。

4、平底鍋煎熱，如果用的不粘鍋，油可放可不放。

5、小火煎三五分鐘，加入熱水後蓋上蓋子。

以上就是煎蝦餃的傢常做法瞭，我們在煎蝦餃的時候，可以給蝦餃多翻面幾次，這樣做可以讓蝦餃更加的酥脆，更加好吃。