拔絲紅棗怎麼做 做拔絲棗的步驟

拔絲紅棗怎麼做 做拔絲棗的步驟

1、土豆淀粉150g白糖80g清水80g。

2、紅棗洗幹凈,抓洗兩分鐘,去除紅棗的雜質。

3、將紅棗對半剖開去核去莖,放入小碗中備用。

4、加入90g土豆淀粉至裝瞭紅棗的小碗內抓勻,靜置三分鐘。

5、加入剩下的淀粉再抓一次防止回軟。

6、準備一個小碗,將白糖和清水一比一融化備用。

7、將鍋大火燒開,等到六成熱的時候將小碗中的糖水放入鍋中炒成焦糖色冒細密的小泡時將鍋離火,放入大棗即可。

稱帝什麼意思?稱帝拼音、解釋、用法大全 哆囉絨什麼意思?哆囉絨拼音、解釋、用法大全 豐膳什麼意思?豐膳拼音、解釋、用法大全 救挽什麼意思?救挽拼音、解釋、用法大全 魏文手巾什麼意思?魏文手巾拼音、解釋、用法大全 油大什麼意思?油大拼音、解釋、用法大全
热门文章
为你推荐