培根怎麼做好吃 培根好吃的做法

培根怎麼做好吃 培根好吃的做法

需要準備的材料:培根肉片適量,青椒適量,食鹽少量,生抽少量,生薑少量,大蒜少量。

方法/步驟

1、準備培根,將每個大片培根切成方塊額。

2、準備大蒜跟生薑,培根雖然是熏制品,但加些大蒜跟薑是不錯的選擇。

3、準備幾個大青椒。

4、將青椒切成絲條。

5、將培根放入油鍋中,食用油少放,中火慢煎。

6、將培根肉片兩面煎成金黃色。

7、培根肉片弄出油鍋。

8、放入大蒜跟生薑絲。

9、將青椒絲放入油鍋中熱炒。

10、不能炒過瞭,不然青椒顏色不好看,味道也不好。

11、放入適量食鹽(培根已經加瞭鹽瞭,不能培根裡面再加鹽瞭)。

12、加入培根肉片。

13、混炒培根肉片跟青椒。

14、加入生抽著色。

15、熱鍋中翻炒2分鐘即可。

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