如何做雞翅簡單推薦三個超級流行的做法 雞翅可以怎麼做

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1、可樂雞翅

用料:雞翅(中段)、可樂、香菜、火麻油、鹽、薑、料酒、蒜、辣椒、生抽

做法:

(1)將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃制30分鐘左右。

(2)起鍋倒入火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。

(3)雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、薑、辣椒,翻炒。

(4)倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂瞭,要註意,可樂不要到太多,剛好改過雞翅就可以瞭。

(5)大火燜10鐘後収汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

2、蜜辣翅

材料:雞翅適量

調料:蜂蜜、幹辣椒(或者辣椒粉、辣椒油)、蠔油、料酒、醬油少許、五香粉、雞精、黑胡椒少許。

制作方式:

(1)把雞翅洗幹凈,用刀在雞翅上切些小口方便入味,刀法一般的同學可以用牙簽或者針在雞翅表明刺些下孔,方便入味。

(2)將準備的調料按照自己喜歡的口味進行混合調汁,調好後和雞翅一起拌勻,用保鮮膜蓋好進行醃制。醃制時間最好在6小時以上。

3、紅燒雞翅

食材:雞翅、蔥薑、八角、肉桂、油、醬油、醬油、冰糖。

做法:

(1)雞翅直接在鍋裡處理、清洗和煮沸,直接切碎和切片。

(2)準備一個鍋,加油直接把雞翅煮開。煮好後放入蔥薑翻炒,加入醬油上色。

(3)加入適量的水,將鍋內的八角和肉桂煮沸,將冰糖放入鍋內約20分鐘即可。

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