涼拌豆腐絲如何做 需要用到什麼材料呢

涼拌豆腐絲如何做 需要用到什麼材料呢

做法步驟:

1、豆腐絲焯水,涼水過涼備用。

2、調味:生抽一勺半,糖和鹽少許,一瓣蒜蒜泥,香油少許,老幹媽辣椒油。

3、把所有準備的放入一個盆中,拌好。再倒入盤子中。

4、鍋燒熱倒油,放花椒,一分鐘後,將花椒油澆上去即可。

原料:

豆腐絲、紫甘藍、胡蘿卜、生抽、鹽、白糖、老幹媽油辣椒、蒜、香油、花椒、油、蔥。

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