1、要註意適當吃不可以吃太多。
2、黨參味甘、性乎，功能補中益氣、益血生津，為平補保健之品，久服令人長壽。服用黨參時忌吃有散氣作用的蘿卜，也忌飲濃茶。肝火盛者及起病初期邪氣盛時不宜食用。
3、黨參哪些人不能吃：氣滯、怒火盛者。黨參有補氣益氣的功效，氣滯、怒火盛者食用可能會導致病情加重。
4、肝火旺盛者。 肝火旺盛的常見癥狀有眼睛紅腫、心煩氣躁、頭痛、脅痛、咯血等，黨參有補氣養血功效，屬於滋補藥材，肝火旺盛者食用可能會加重病癥。
5、服用藜蘆者。 在服用中藥藜蘆期間，是不能食用黨參的，因為黨參反藜蘆，兩者一起食用可能會產生毒副作用。
