1、【材料】
主料:紅米50g、銀耳10g。
輔料:冰糖少許。
2、【步驟】
(1)銀耳放盆中浸泡。
(2)浸泡好的銀耳和紅米洗凈。
(3)豆漿杯裡放水放入銀耳。
(4)再放入紅米。
(5)蓋上蓋按米糊鍵25分鐘。
(6)25分鐘後放少許冰糖即可。
紅米富含蛋白質、氨基酸、維生素等,營養價值遠高於普通優質大米。銀耳祛脂降壓,護心,解毒,消食,養胃,亮發,提高免疫力,減肥,健腦,補充能量,溫肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,潤腸,壯骨,養顏護膚,通血,抑癌抗瘤,養陰補虛,抗衰抗輻射。兩者搭配營養豐富,早晨用豆漿機制成紅米銀耳羹,濃濃的紅米香營養豐富老少皆宜。