香辣蝦怎麼做法好吃 香辣蝦的做法

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1、材料:對蝦300克,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。

2、對蝦用水焯過待用。

3、洋蔥、尖椒、青蒜洗凈,切段待用。

4、起油鍋,爆香幹辣椒和辣豆瓣醬。

5、將對蝦下鍋煸炒至香。

6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。

7、加鹽、生抽、蠔油調味,再淋入紅油炒勻即可。

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