1、主料:綠豆芽,粉絲。
2、配料:豆瓣醬,食用油,鹽,雞精。
3、粉絲用冷水泡開,鍋內熱油,放入豆瓣醬炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉絲,繼續翻炒,待粉絲炒軟即可放入少量食鹽,雞精調味,出鍋。
4、如果豆瓣醬放的足夠多的話,可以不放鹽和雞精。
1、主料:綠豆芽,粉絲。
2、配料:豆瓣醬,食用油,鹽,雞精。
3、粉絲用冷水泡開,鍋內熱油,放入豆瓣醬炒香;放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉絲,繼續翻炒,待粉絲炒軟即可放入少量食鹽,雞精調味,出鍋。
4、如果豆瓣醬放的足夠多的話,可以不放鹽和雞精。