1、黑木耳提前泡發好,用開水炒一下,放入涼水中過涼。
2、香腸一根切片備用,蔥洗凈切片,薑洗凈切絲。
3、白菜切片,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中,擠出水分備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入香腸煸炒。
5、放入蔥,薑爆香,放入木耳,白菜片煸炒。
6、放入鹽煸炒,放入生抽煸炒,放入味素,出鍋裝盤。
1、黑木耳提前泡發好,用開水炒一下,放入涼水中過涼。
2、香腸一根切片備用,蔥洗凈切片,薑洗凈切絲。
3、白菜切片,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中,擠出水分備用。
4、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入香腸煸炒。
5、放入蔥,薑爆香,放入木耳,白菜片煸炒。
6、放入鹽煸炒,放入生抽煸炒,放入味素,出鍋裝盤。