怎樣做臊子面 臊子面做法

1、先將雞蛋攤蛋餅切成菱形小方塊，配料切末備用。

2、起鍋倒油炒好臊子後備用，另起鍋倒油，熗香辣椒面倒入香醋和水煮開，倒入備用蔬菜，加調料和蛋塊攪拌均勻。

3、然後面條煮熟撈碗，澆臊子撒蒜苗末，完成。