曬幹的魚怎麼保存最好 曬幹的魚保存方法介紹

1、幹魚的保存最好還是利用冰箱，如果兩天內將吃完，則將幹魚直接放進冰箱即可。

2、如果要保存兩天以上，就要用聚乙烯薄膜按每次的食用量，裝入塑料袋，一份份紮緊，再放進冰箱保存。

3、新鮮的幹魚，可以保存一、二個月。

4、食用時提前一小時取出，然後像平時那樣燒煎即可。