1、手搖:用手輕輕搖動鵪鶉蛋,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是可能放瞭很久瞭,變質的幾率比較大。
2、泡水:也可以將鵪鶉蛋放到冷水中,下沉的是鮮蛋,上浮的是很大概率是變質的鵪鶉蛋。
3、敲開:將鵪鶉蛋打開,倒入碗中,如果發現有黑點或者發臭的情況,則可以判定為變質蛋。
以上就是怎麼判斷鵪鶉蛋變質的介紹瞭,希望對你有幫助。
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2、泡水:也可以將鵪鶉蛋放到冷水中,下沉的是鮮蛋,上浮的是很大概率是變質的鵪鶉蛋。
3、敲開:將鵪鶉蛋打開,倒入碗中,如果發現有黑點或者發臭的情況,則可以判定為變質蛋。
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