沙薑發黴還能吃嗎 沙薑發黴是否還能吃

沙薑發黴還能吃嗎 沙薑發黴是否還能吃

1、沙薑發黴不能吃。

2、因為沙薑一旦發黴後,其內部的營養物質會被黴菌污染,導致食用價值和口感降低,加上發黴後的沙薑還含有相應的黴菌毒素,日常的水洗、高溫烹飪等方式都無法將其消除,要是不慎食用發黴的沙薑,可能會危害身體健康,因此沙薑發黴後是不能吃的。

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