沒發酵的面團能做什麼 沒發酵的面團的處理方法

1、面粉不發酵可以做烙餅。

2、食材準備：面粉、食用油、搟面杖、保鮮膜、椒鹽、溫水。

3、將溫水分幾次緩慢加入面粉中，用筷子攪拌至形成面團的狀態。

4、在碗上蓋上保鮮膜，讓面團醒半小時左右。

5、在桌子上撒上少量面粉，將面團放在桌上用搟面杖搟薄，然後刷上食用油和椒鹽。

6、將面卷成長條狀並用刀切成段。

7、將面搟成圓餅形，然後在鍋內煎至兩面金黃即可出鍋。