自做草莓醬怎麼保存 草莓醬有被稱為什麼

1、自做草莓醬可以放在無水的罐子裡，密封保存。草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一種食品。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇後”的美譽。

2、草莓醬是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓醬的產量約占果醬的60%-70%。其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬、什錦果醬等。果醬產量較大的國傢有美國、英國、日本等。