1、胃寒的主要病因是飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。胃寒，首先要停止不良的生活和飲食習慣，其次註意吃一些暖胃的食物。
2、鮮薑、白糖治胃寒：鮮薑500克，白糖250克；每日3次，飯前吃，每次吃1勺；堅持吃一星期；當然這個用紅糖也可以，紅糖比白糖要溫和。
3、白酒燒雞蛋治胃寒：白酒50克，倒在茶盅裡，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒幹瞭雞蛋也熟瞭，早晨空胃吃。
4、吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服瞭。
5、忌食綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮食品，性涼生冷的食品會使胃寒加劇。
