1、敵敵畏是有機磷農藥,本質上說是一種膽堿酯酶抑制劑,它能使生物失去水解乙酰膽堿的能力,導致乙酰膽堿(一種神經遞質)在體內蓄積,從而引起神經失常、中毒、死亡。海參可能缺乏相關的受體,所以會對有機磷不敏感。
2、幼參,也就是海參苗,對有機磷農藥相對不敏感。由於池塘中存在各種環蟲、松藻蟲、中華鳋、藻類、魚蝦、螃蟹等對海參生長繁殖不利,因此在養海參之前需要清池。黑心養殖戶為瞭方便清池便加瞭敵敵畏,害蟲、魚蝦、螃蟹這些對有機磷農藥敏感的水產,全部都死瞭。所以清池時就算有敵敵畏殘留,由於海參抗藥性是強,也能活下來。