1、準備主料：玉米300g、剝皮蝦8隻，蝦去殼去沙線，隻留尾巴，輔料：洋蔥一些。
2、一隻雞蛋打散，加適量生粉，把蝦放進去拌勻，醃10分鐘。
3、玉米粒煮開待用，洋蔥切丁炒出香味，放入蝦仁，一起翻炒。
4、下入玉米粒、糖、鹽巴、番茄醬翻炒至熟即可。
