1、準備好孜然粉、辣椒面、生抽、醋、蠔油、淀粉、蔥、大蒜即可,把蔥、大蒜這兩種食材洗凈、切好備用。
2、將孜然粉、辣椒面、生抽、醋、蠔油、淀粉依次混合在一起,再起鍋燒油將它們放入鍋中翻炒,最後把切好的蔥、大蒜放入鍋中炒勻即可。