1、將新玉米面加水,玉米面將將吃飽水,大概200克,放置一邊待用。
2、將白菜剁成餡(白菜餡不剎水,鮮嫩),蔥、蒜切碎,與白菜餡攪拌均勻,加入鹽、五香粉拌勻。
3、用餅鐺:用小火將餅鐺燒熱,刷上底油,將泡好的玉米面均勻平攤在鐺上,再把餡料均勻平鋪,蓋上蓋,15---18分鐘。
4、烤箱:預熱150度恒溫。將圓型烤盤底、邊刷油,將泡好玉米面均勻鋪好,放入餡料,用平鏟慢慢將餡料按壓均勻,按壓時,玉米面自動擠上盤邊。放入烤箱150度30---40分鐘,將玉米面烤致金黃色,出烤箱即可。
1、將新玉米面加水,玉米面將將吃飽水,大概200克,放置一邊待用。
2、將白菜剁成餡(白菜餡不剎水,鮮嫩),蔥、蒜切碎,與白菜餡攪拌均勻,加入鹽、五香粉拌勻。
3、用餅鐺:用小火將餅鐺燒熱,刷上底油,將泡好的玉米面均勻平攤在鐺上,再把餡料均勻平鋪,蓋上蓋,15---18分鐘。
4、烤箱:預熱150度恒溫。將圓型烤盤底、邊刷油,將泡好玉米面均勻鋪好,放入餡料,用平鏟慢慢將餡料按壓均勻,按壓時,玉米面自動擠上盤邊。放入烤箱150度30---40分鐘,將玉米面烤致金黃色,出烤箱即可。