洋蔥炒肉怎麼做法好吃竅門 做洋蔥炒肉的方法

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1、首先把瘦肉洗幹凈,切片或者絲,用嫩肉粉,加適量的冷水攪拌均勻,同時加少許的食用鹽,芝麻油,醬油,薑絲碼上一刻鐘左右備用。

2、洋蔥去掉最外面的皮,洗幹凈,切掉頭尾兩端,然後切絲備用。

3、熱鍋下油,丟入花椒爆香一會兒。接著倒入準備好的瘦肉快速翻炒。等肉熟瞭以後,再倒入洋蔥,翻炒均勻即可。

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