1、準備土豆粉500g,青菜50g,細白芝麻10g,香菜,蔥,醋等食材。
2、將菜摘好洗凈,香蔥和香菜切碎。
3、在一個大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,調均。
4、燒一鍋開水,下土豆粉,煮至散開後,撈到調料汁的大碗中。在鍋中將青菜焯一下,接著在土豆粉中放入青菜,香菜,香蔥,麻辣花生即可。
1、準備土豆粉500g,青菜50g,細白芝麻10g,香菜,蔥,醋等食材。
2、將菜摘好洗凈,香蔥和香菜切碎。
3、在一個大碗中倒入三勺生抽,五勺醋,辣椒油,調均。
4、燒一鍋開水,下土豆粉,煮至散開後,撈到調料汁的大碗中。在鍋中將青菜焯一下,接著在土豆粉中放入青菜,香菜,香蔥,麻辣花生即可。